2011厦门烘焙节盛大开幕

持续一个月开启烘焙美食欢享季

       8月13日下午，厦门烘焙行业年度盛事——2011厦门烘焙节在SM城市广场一期中庭隆重开幕。当日，反映海西烘焙行业年度经济侧面的“2011海西烘焙行业大奖”获奖名单也在“2011海西烘焙行业大奖颁奖典礼”上公布并举行隆重的颁奖仪式。

        据悉，此活动由厦门市质量技术监督局、厦门晚报和厦门华亿传媒有限公司共同主办，SM城市广场协办，《店事》街报承办。活动在人气商场SM城市广场中庭举办，从8月13日到9月12日（农历八月十五）。为期一个月的全民烘焙季，集中秋、美味、品鉴、展销、博饼、娱乐、乐购于一体，让厦门市民提前感受一场中秋的狂欢盛宴！

        四大展区强强联合

        2011厦门烘焙节活动现场划分为赞助商展区、烘焙产品展区、其他类产品展区、户外长廊展区四大区域，参展对象包括月饼、面包、蛋糕、馅饼等各种烘焙企业及相关联产品。现场将以2011厦门烘焙新品品鉴为主，市民可在现场亲自试吃后选择自己喜欢的月饼，馈赠亲友、家人分享，避免了以往只能根据包装说明购买月饼的遗憾。现场还有各种烘焙美食活动轮番登场，让众多市民大饱口福的同时感受浓浓的节日气氛。

         汇聚各大烘焙品牌 

        据了解，厦门各知名烘焙企业安德鲁森、上好仁真、Love&me烘焙乐园、优思麦、胜福兴、向阳坊、黄金香、黄则和、全芳、澳联等集体亮相，参与企业带着各种烘焙美食轮番登场。2011厦门烘焙节网罗了海西各大烘焙品牌，打造厦门今年中秋的烘焙盛宴！

        现场活动精彩纷呈 

品月饼，学烘焙，试手气，玩游戏，2011厦门烘焙节内容丰富，精彩纷呈。活动期间，现场还进行了“2011海西烘焙行业大奖”的颁奖典礼、美女大胃王、蒙眼吃月饼猜馅料大赛以及现场试手气等众多超人气活动，让市民朋友玩得高兴吃得开心，玩得尽兴，丰厚奖品一件接着一件搬回家。

        打造最具权威烘焙大奖

经组委会和专家组初步遴选，2011海西烘焙行业大奖评选可谓一网打尽海西各大烘焙品牌，堪称2011年海西烘焙行业的年度盛事。安德鲁森获“最佳人气烘焙品牌”、上好仁真获“最具古早味烘焙品牌”、Love&me烘焙乐园获“最浪漫蛋糕烘焙品牌”、胜福兴获“最具创新精神烘焙品牌”、优思麦获“最具文化内涵烘焙品牌”、向阳坊获“最具影响力烘焙品牌”、黄则和获“最厦门烘焙品牌”、全芳烘焙乐园获“最具幸福感烘焙品牌”、澳联西饼获“最时尚烘焙品牌”。